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价格控制是一种广泛应用于经济领域的管理手段，通过控制商品或服务的价格来调节市场供求关系，从而达到稳定市场的目的。在市场经济中，价格控制被视为一种重要的调控工具，可以帮助政府干预市场，防止价格波动过大，维护市场秩序，保护消费者权益。

为什么要控制价格？首先，通过控制商品价格，政府可以保证社会稳定，防止社会因价格过高或过低而不稳定。其次，价格控制可以帮助调整市场供求关系，避免恶性竞争和垄断，促进市场健康发展。此外，价格控制还可以保护消费者利益，防止非法商家哄抬价格，损害消费者权益。

虽然价格控制有一定的作用和意义，但也需要谨慎对待。价格控制不宜过度。过度价格控制可能会导致市场资源配置不合理，阻碍市场的有效运行。而且，实施价格控制政策需要考虑市场的实际情况和特点，一刀切的价格控制政策往往效果不佳。

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一般来说，价格控制作为一种经济手段，应该在综合考虑市场需求、政府政策和消费者利益的基础上合理实施。只有在合理的情况下，价格控制才能发挥应有的作用，促进市场的稳定和健康发展。